Seizoensgroenten

Seizoensgroenten zijn groenten die traditioneel groeien in ons land in een bepaalde maand.
Omdat we de ene keer een koude, en de andere keer een warme zomer hebben is het niet altijd precies te zeggen welke groenten op welk moment het best groeien. Door slecht weer kan een oogst verloren gaan of door gunstig weer kan een andere groente (geen seizoensgroente) het plotseling goed doen.

We hebben een overzicht gemaakt van de ‘septembergroenten’. Je kunt dit overzicht gebruiken om heerlijke gezonde, goedkope, seizoensgebonden maaltijden te bereiden met verse seizoensgroenten.

Groenten die je goed kunt eten in de maand september:
•Andijvie
•Artisjok
•Aubergine
•Bleekselderij
•Bloemkool
•Broccoli
•Chinese Kool
•Courgette
•Groene Kool
•IJsbergsla
•Knolselderij
•Koolraap
•Komkommer
•Kropsla
•Mais
•Paddestoelen
•Paprika
•Pompoen
•Prei
•Radijs
•Rammenas
•Rode biet
•Rode Kool
•Savooikool
•Snijboon
•Sperziebonen
•Spinazie
•Spitskool
•Tomaat
•Uien
•Venkel
•Witte kool
•Wortel