Antwoorden feiten & fabels Lady’s Night
1. Light producten zijn altijd goed voor de lijn.
FABEL, sommige producten bevatten wel 30% minder energie in de vorm van vet of suiker, maar bevatten dan nog steeds een ruime hoeveelheid calorieën.
2. Als je af wilt vallen, kunt je het best cardio- en krachttraining doen.
FEIT, over het algemeen geldt, hoe intensiever de sport, hoe meer calorieën je verbruikt. Maar als je wilt afvallen is het belangrijk niet alleen cardiotraining te doen en je te focussen op de hoeveelheid calorieën, maar ook om aan je spierkracht te werken. Hierdoor wordt je verbranding hoger. Een combinatie van cardio- en krachttraining is het meest effectief.
3. Veel fruit eten is goed als je af wilt vallen.
FABEL, in fruit zit ook suiker, fruitsuikers. In fruit zitten natuurlijk wel vitamines, maar twee stuks per dag is voldoende.
4. Verse groenten bevatten meer vitamines dan diepvriesgroenten.
FABEL, diepvriesgroenten bevatten over het algemeen net zoveel of soms nog iets meer vitamines dan verse groenten. Dit komt omdat de groenten kort na het oogsten ingevroren worden. Als verse groente wat langer ligt, neemt de hoeveelheid vitamines iets af. Groenten in pot of blik bevatten iets minder vitamines dan verse, maar zijn evengoed gezond.
5. Chocola is goed voor hart en bloedvaten.
FABEL, uit onderzoek blijkt dat er aanwijzingen zijn dat de flavonoïden in pure chocolade een gunstige uitwerking op hart en bloedvaten hebben. Dit betekent echter niet dat het gezond is om veel chocola te eten. Want ook pure chocola bevat veel suiker en vet, en dit is niet goed voor het hart en de bloedvaten, een eventueel positief effect gaat hierdoor al snel verloren.
6. Brood, aardappelen, pasta en rijst zijn dikmakers.
FABEL, deze voedingsmiddelen bestaan uit koolhydraten. Koolhydraten bevatten minder calorieën dan vet en genoemde voedingsmiddelen bevatten vaak ook vezels die sneller een verzadigd gevoel geven. Het is niet voor niets dat deze voedingsmiddelen een groot vak innemen op de Schijf van vijf van het voedingscentrum.
7. In gekookte zilvervliesrijst zitten meer vezels dan in gekookte aardappelen.
FABEL, aardappelen bevatten bijna drie keer zoveel vezels dan zilvervliesrijst.
8. 50% van de Nederlanders heeft overgewicht.
FEIT!
9. Je moet een kwartier fietsen om drie chocoladekerstkransjes te verbranden.
FABEL, 3 chocoladekerstkransjes bevatten 90 calorieën, hiervoor moet je een half uur fietsen.
10. In een appelflap (driehoek) zitten 4x zoveel calorieën als in een appelbeignet (rond).
FEIT, een appelbeignet (van 55 gram) levert 80 calorieën, een appelflap (van 100 gram) 400 calorieën.
11. Een oliebol bevat meer verzadigd (slecht) vet dan een boterham met 48+kaas.
FABEL, een oliebol bevat 1 gram verzadigd vet, een plak kaas 4 gram (in een boterham zit geen verzadigd vet). Een oliebol en een boterham met kaas leveren beide wel evenveel energie.
12. Tijdens het sporten is het drinken van een sportdrank beter dan water.
FABEL, als je heel intensief traint, kan het drinken van sportdrankjes tijdens een training zinvol zijn. Intensief wil zeggen: je sport langer dan een uur en gaat erg zweten. Sport je minder, dan kun je beter water drinken. Sportdranken bevatten namelijk suiker en vaak erg veel calorieën.
13. Kokos- en palmolie zijn gezonde vetten.
FABEL, zijn verzadigde vetten.
14. 1 sauslepel satésaus bevat minder calorieën dan 1 sauslepel knoflooksaus.
FEIT, 1 sauslepel (25 gram) satésaus levert 65 kcal en 1 sauslepel knoflooksaus levert 75 kcal.
15. 1 bolletje (50 gram) roomijs bevat meer koolhydraten dan 1 bolletje (50 gram) sorbetijs.
FABEL, Roomijs bevat 9 gram koolhydraten per bolletje en sorbetijs 10 gram.
